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Yacon Sirup BIO 140g

Yacon Sirup BIO 140g

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Bio Glutenfrei Lactosefrei Superfood Vegan
Natürliche Süße aus der Yacon-Wurzel Yacon Sirup ist ein Süßungsmittel, welches aus der Yacon... mehr
Produktinformationen "Yacon Sirup BIO 140g"

Natürliche Süße aus der Yacon-Wurzel

Yacon Sirup ist ein Süßungsmittel, welches aus der Yacon Wurzel gewonnen wird und lediglich einen glykämischen Index von 1 aufweist. Haushaltszucker hingegen hat einen Wert von 70! Diese Eigenschaft macht den Sirup besonders für Diabetiker und Gesundheitsbewusste interessant. Denn im Gegensatz zu Haushaltszucker, Dicksäften oder Ahornsirup steigt der Blutzuckerspiegel beim Verzehr von Yacon Sirup nicht so schnell an.

Zudem bestehen die enthaltenen Kohlenhydrate zu einem großen Teil aus Fructo-Oligosaccharide. Diese Saccharide werden vom Magen nicht abgebaut und gelangen fast vollständig in den Dickdarm. Hier führen Sie zu einer Aktivierung der Darmflora.

140g Flasche


DE-ÖKO-013 / Nicht-EU-Landwirtschaft


Traditionell aus Südamerika

Die Yacon Pflanze gehört in Südamerika zu den Grundnahrungsmitteln. Hier ist sie seit dem 13. Jahrhundert heimisch und wurde von dem Volk der Inkas als Nutz- und Heilpflanze geschätzt und verbreitet.

Die Yacon Wurzel, oder auch Knolle genannt, kann roh verzehrt werden und hat einen süßlichen Geschmack, welcher einer reifen Melone nahe kommt. Allerdings hat sie eine feste Konsistenz, ähnlich dem eines unreifen Apfels.

Glykämischer Index

Der Glykämische Index gibt die Veränderung des Blutzuckerspiegels bei Aufnahme eines kohlenhydrathaltigen Lebensmittels an. Je höher der Wert (auch Glyx genannt) ist, desto mehr Zucker ist im Blut. Dieser Wert ist vor allem für Sportler, Übergewichtige und Diabetiker interessant.

Als Referenzwert wurde im Rahmen der Diabetes Forschung in den 80er Jahren der Traubenzucker mit einem Wert von 100 festgelegt. Haushaltszucker hat hingegen einen glykämischen Index von 70 und Yacon-Sirup lediglich 1.


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Nährwerte "Yacon Sirup BIO 140g"

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g

Brennwert
1.218 kJ / 287 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
69,5 g
davon Zucker
12 g
Eiweiß
0 g
Salz
< 0,3 g
 

Alle Angaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Zusatzangaben "Yacon Sirup BIO 140g"

Qualität

Haltbarkeit
12 Monate
Sensorik
süß, leicht nach Karamell
Aussehen
braun, zähflüssig
Herkunft
Nicht-EU
Zertifizierung
DE-ÖKO-013
Zutaten
100 % Yacon-Sirup
Allergene
keine
Vegan
ja
Rohkost
nein
 
 
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Kundenbewertungen für "Yacon Sirup BIO 140g"
10.05.2022

Ich benutze es auch weiterhin.

Sehr lecker!

12.04.2022

Anders als erwartet

Es schmeckt etwas malzig herb und hat nur eine leichte Süße, also kein wirklicher Ersatz für konventionelle Süßungsmittel. Wer damit aber sukzessive seinen Zuckerkonsum reduzieren möchten, hat hiermit ein hochwertiges Mittel mit vielen Vitalstoffen.

15.12.2021

Sehr gutes Suessungsmittel.

Sehr gutes Suessungsmittel.

20.11.2020

Sehr lecker!

Ich habe diesen Sirup noch nicht verwendet, aber schon probiert und war überrascht von dem angenehmen Geschmack! Ich werde ihn für Desserts und Dressings verwenden und ihn auf jeden Fall wieder kaufen und weiterempfehlen!

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Inhalt 0.25 Liter
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473-B10-Weizenkeim-Feinganulat-1a Weizenkeim Feingranulat
Inhalt 0.5 Kilogramm
418-Omega-Lein-Chrunch,-300g-2b Omega-Lein-Crunch BIO 300g
Inhalt 0.3 Kilogramm
ENNA Care® Bitter B12 ENNA Care® Bitter B12
Inhalt 0.03 Liter
Hagebutte PLUS Family Care Hagebutte PLUS Family Care
Inhalt 0.5 Kilogramm
Coco-Ghee BIO Coco-Ghee BIO
Inhalt 0.5 Liter
424-Brotbackmischung,-450g,-vegan-2b Brotbackmischung BIO 450g
Inhalt 0.45 Kilogramm
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Inhalt 0.5 Kilogramm
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Inhalt 0.25 Kilogramm
Ghee BIO Ghee BIO
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Basenkugel 200g Basenkugel 200g
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Inhalt 0.25 Kilogramm
Sanfamil Ölmischung Sanfamil Ölmischung
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Eiweiß Fertigbrot 250g Eiweiß Fertigbrot 250g
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Inhalt 0.5 Kilogramm
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ENNA Care® Bitter B12 ENNA Care® Bitter B12
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Silhouette® Mahlzeitersatz Silhouette® Mahlzeitersatz
Inhalt 0.5 Kilogramm
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438 Basiscreme 500ml-2a Basiscreme
Inhalt 0.5 Liter
Eiweiß Fertigbrot 250g Eiweiß Fertigbrot 250g
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417-Bratlinge,-250g,-vegan-2a Bratlinge BIO 250g
Inhalt 0.25 Kilogramm
Basenkugel 200g Basenkugel 200g
Inhalt 0.2 Kilogramm
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Silhouette® Wochenpaket Silhouette® Wochenpaket
Inhalt 1 Kilogramm
Sanfamil Ölmischung Sanfamil Ölmischung
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Inhalt 0.1 Kilogramm
491 Abendmüsli, 375g Dose-2a Abendmüsli 375g
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Hagebutte Family Care Hagebutte Family Care
Inhalt 0.5 Kilogramm
426-Walnussmehl,-500g,-vegan-2b Walnussmehl BIO 500 g
Inhalt 0.5 Kilogramm
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Inhalt 0.25 Kilogramm
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